Posted: 16 May 2014 07:33 AM PDT
Per una cena davvero sfiziosa, vi propongo le Crepes con funghi e formaggio filante. Adoro le crepes e mi piace farcirle in diversi modi. Oggi è il turno dei funghi champignon, preparati con aglio, cipolla e pomodoro a dadini, accompagnati dal formaggio che preferite. In genere utilizzo edamer, fontina o scamorza. La ricetta è piuttosto semplice e...